Rodospress.Gr

Ειδήσεις σε εικόνες - Μιλάμε με τα μάτια!

ΕΥΡΩΠΗ ΣΗΜΕΡΑ

ΚΟΥΝΕΛΛΕΣ
ΙΝΚΑ | Μποϊκοτάζ μίας εβδομάδας σε γαλακτομικά και τυροκομικά

ΙΝΚΑ | Μποϊκοτάζ μίας εβδομάδας σε γαλακτομικά και τυροκομικά

Κάνει πράξη την προειδοποίηση το ΙΝΚΑ-Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας ανακοινώνοντας πως,...

Κώστας Σκρέκας | «Πετύχαμε και τον Ιανουάριο μια από τις φθηνότερες τιμές λιανικής ηλεκτρικής ενέργειας στην Ευρώπη»

Κώστας Σκρέκας | «Πετύχαμε και τον Ιανουάριο μια από τις φθηνότερες τιμές λιανικής ηλεκτρικής ενέργειας στην Ευρώπη»

Οι τιμές της λιανικής του ηλεκτρικού ρεύματος στην Ελλάδα συνεχίζουν την φόρα στην κατηφόρα που...

Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για όσους προτιμούν σπορ αυτοκίνητα

Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για όσους προτιμούν σπορ αυτοκίνητα

Κυκλοφόρησε πριν από λίγο καιρό μια νέα έρευνα με τίτλο: "Μικρά πέη και γρήγορα αυτοκίνητα -...

Εθνικό Θέατρο | Παραιτήθηκαν όλοι οι καθηγητές της Δραματικής Σχολής - Έληξε το τελεσίγραφο στην κυβέρνηση

Εθνικό Θέατρο | Παραιτήθηκαν όλοι οι καθηγητές της Δραματικής Σχολής - Έληξε το τελεσίγραφο στην κυβέρνηση

Την παραίτησή της υπέβαλαν οι καθηγητές της Δραματικής Σχολής του Εθνικού Θεάτρου, αφού εξέπνευσε...

Παρεμβάσεις για τη μείωση των καισαρικών

Παρεμβάσεις για τη μείωση των καισαρικών

Μέσω της μελέτης ENGAGE η Ελληνική Μαιευτική Γυναικολογική Εταιρεία στοχεύει στην αντιστροφή του...

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Τσοπανάκης

Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Τσοπανάκης

Την τελευταία του πνοή άφησε σήμετα το μεσημέρι ο γνωστός σε όλους μας δημοσιογράφος Δημήτρης...

Η Αραβική τεκτονική πλάκα φαίνεται να έχει μετακινηθεί 3 μέτρα από το ρήγμα της Ανατολίας

Η Αραβική τεκτονική πλάκα φαίνεται να έχει μετακινηθεί 3 μέτρα από το ρήγμα της Ανατολίας

Πρόκειται για "μια πολύ μεγάλη κίνηση, σε μια έντονα σεισμογενή περιοχή και μια από τις πιο...

Ομάδα 21 πυροσβεστών από την 1η ΕΜΑΚ αναχωρεί τις επόμενες ώρες για την Τουρκία

Ομάδα 21 πυροσβεστών από την 1η ΕΜΑΚ αναχωρεί τις επόμενες ώρες για την Τουρκία

Ομάδα 21 πυροσβεστών από την 1η ΕΜΑΚ, με δύο διασωστικούς σκύλους και ειδικό διασωστικό όχημα,...

Tεκμήρια τέλος | Έρχονται σαρωτικοί έλεγχοι μέσω POS

Tεκμήρια τέλος | Έρχονται σαρωτικοί έλεγχοι μέσω POS

Ποιες αλλαγές στη φορολογία σχεδιάζει η κυβέρνηση για την επόμενη τετραετία.

  • ΙΝΚΑ | Μποϊκοτάζ μίας εβδομάδας σε γαλακτομικά και τυροκομικά

    ΙΝΚΑ | Μποϊκοτάζ μίας εβδομάδας σε γαλακτομικά και τυροκομικά

  • Κώστας Σκρέκας | «Πετύχαμε και τον Ιανουάριο μια από τις φθηνότερες τιμές λιανικής ηλεκτρικής ενέργειας στην Ευρώπη»

    Κώστας Σκρέκας | «Πετύχαμε και τον Ιανουάριο μια από τις φθηνότερες τιμές λιανικής ηλεκτρικής...

  • Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για όσους προτιμούν σπορ αυτοκίνητα

    Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για όσους προτιμούν σπορ αυτοκίνητα

  • Εθνικό Θέατρο | Παραιτήθηκαν όλοι οι καθηγητές της Δραματικής Σχολής - Έληξε το τελεσίγραφο στην κυβέρνηση

    Εθνικό Θέατρο | Παραιτήθηκαν όλοι οι καθηγητές της Δραματικής Σχολής - Έληξε το τελεσίγραφο στην...

  • Παρεμβάσεις για τη μείωση των καισαρικών

    Παρεμβάσεις για τη μείωση των καισαρικών

  • Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Τσοπανάκης

    Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Τσοπανάκης

  • Η Αραβική τεκτονική πλάκα φαίνεται να έχει μετακινηθεί 3 μέτρα από το ρήγμα της Ανατολίας

    Η Αραβική τεκτονική πλάκα φαίνεται να έχει μετακινηθεί 3 μέτρα από το ρήγμα της Ανατολίας

  • Ομάδα 21 πυροσβεστών από την 1η ΕΜΑΚ αναχωρεί τις επόμενες ώρες για την Τουρκία

    Ομάδα 21 πυροσβεστών από την 1η ΕΜΑΚ αναχωρεί τις επόμενες ώρες για την Τουρκία

  • Τουρκία – Συρία | Νέος ισχυρός σεισμός 7,7 Ρίχτερ - Πάνω από 1.200 οι νεκροί

    Τουρκία – Συρία | Νέος ισχυρός σεισμός 7,7 Ρίχτερ - Πάνω από 1.200 οι νεκροί

  • Tεκμήρια τέλος | Έρχονται σαρωτικοί έλεγχοι μέσω POS

    Tεκμήρια τέλος | Έρχονται σαρωτικοί έλεγχοι μέσω POS

ΜΑΓΚΑΖΙΝΟ

«Καλύτερη νεαρή σεφ της Ευρώπης 2019» μια 24χρονη Ροδίτισσα

Georgoudiou Eirini 261019Μια 24χρονη Ροδίτισσα κατέκτησε την πρώτη θέση στον διαγωνισμό για τον «Καλύτερο νεαρό σεφ της Ευρώπης 2019».

Η 24χρονη Ροδίτισσα Ειρήνη Γιωργουδιού ήταν η νικήτρια του γαστρονομικού διαγωνισμού για τον «Καλύτερο νεαρό σεφ της Ευρώπης 2019» («European Young Chef Award 2019»), που συνδιοργάνωσε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019, με το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού (IGCAT), στις 23 και 24 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο Rodos Palace, στη Ρόδο. Η Ειρήνη Γιωργουδιού εκπροσωπούσε την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου.

Η ταλαντούχα νεαρή σεφ, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κυκλάδων & Δωδεκανήσου, η οποία εργάζεται στο ξενοδοχείο «Esperos Village», εξασφάλισε το πρώτο βραβείο, με το πιάτο «12 Elements», η δημιουργία του οποίου βασίστηκε σε 12 συστατικά από τα νησιά της Δωδεκανήσου, κερδίζοντας τις εντυπώσεις της διεθνούς κριτικής επιτροπής υπό την προεδρία της πρέσβειρας της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019, σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Το νικητήριο πιάτο της νεαρής σεφ
Το πιάτο «12 Elements» ήταν μια σφυρίδα με μπάμιες, ζαφορά, ξηρομυζήθρα και ακόμα 8 υλικά, σερβιρισμένα σε ένα πήλινο σκεύος, που «φέρνει την παράδοση τετ α τετ με τη μοντέρνα μαγειρική αντίληψη», όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.

Οι υπόλοιποι σεφ που συμμετείχαν
Τη δεύτερη θέση κατέκτησε ο Jure Dretnik από τη Σλοβενία με το πιάτο «Lunch of Mowers», και την τρίτη, ο Hans Kjellsson από τη Δανία, με το πιάτο «The Taste of Home».

Οι εννέα φιναλίστ που συμμετείχαν στον διαγωνισμό προέρχονταν από την Ελλάδα, την Ισπανία, τη Σλοβενία, την Πορτογαλία, τη Δανία, την Ολλανδία και τη Ρουμανία. Συγκεκριμένα ήταν οι εξής:

Ειρήνη Γιωργουδιού - Ελλάδα, Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, με το πιάτο «12 Εlements»
Paul Vlad Răhăian - Ρουμανία, με το πιάτο «The Transylvanian Landscape»
Vic Tosseram - Ολλανδία, με το πιάτο «Cheeky Beans in Green, Vic Tosseram»
Hans Kjellsson - Δανία, με το πιάτο «The Taste of Home»
Rui Meira - Πορτογαλία, με το πιάτο « A "Mantenca" do Lar Minhoto (Keeping Minho‘s Home)
Mariona Rodà - Ισπανία, με το πιάτο «Autumn Walk into the Catalan Woods»
Clara Florit - Ισπανία, με το πιάτο «Noodles with Ray Textures»
Jure Dretnik - Σλοβενία, με το πιάτο «Lunch of Mowers»
Bernardo Calvo - Πορτογαλία, με το πιάτο «O Bacalhau, a Calega e o Alho (Codfish, Galician Kale and Garlic)

Rania
Kapellimania Nikos

Εύρεση άρθρου

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ