Rodospress.Gr

Ειδήσεις σε εικόνες - Μιλάμε με τα μάτια!

2021
KELARI PANTIERAS
Restaurant Guru • Recommended

ΕΥΡΩΠΗ ΣΗΜΕΡΑ

Google | Προβλήματα σύνδεσης παρουσίασε διεθνώς η μηχανή αναζήτησης

Google | Προβλήματα σύνδεσης παρουσίασε διεθνώς η μηχανή αναζήτησης

Aρκετοί δήλωσαν αδυναμία χρήσης της, σύμφωνα με την online πλατφόρμα Downdetector που καταγράφει...

«Γρήγορο χρήμα» μέσω YouTube | Δρόμος στρωμένος με απάτες και λογοκλοπές

«Γρήγορο χρήμα» μέσω YouTube | Δρόμος στρωμένος με απάτες και λογοκλοπές

Ο Scott Mitchell ήταν πεπεισμένος ότι το YouTube θα τον έκανε πλούσιο.

Τουρκία | Σόου με «Αμπντούλ Χαμίτ Χαν» με παρόντα τον Ερντογάν

Τουρκία | Σόου με «Αμπντούλ Χαμίτ Χαν» με παρόντα τον Ερντογάν

Σήμερα το μεσημέρι, σε μια πανηγυρική τελετή παρουσία του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, θα γίνει γνωστό...

Νεκρός περιπατητής στο ορειβατικό μονοπάτι Ολύμπου Καρπάθου

Νεκρός περιπατητής στο ορειβατικό μονοπάτι Ολύμπου Καρπάθου

Εχασε τη ζωή του τουρίστας και πεζοπόρος στο ορειβατικό μονοπάτι του Ολύμπου.

122 μετανάστες από την Τουρκία διασώθηκαν νότια της Ρόδου

122 μετανάστες από την Τουρκία διασώθηκαν νότια της Ρόδου

Εμπορικό πλοίο περισυνέλεξε τους 122 διασωθέντες νότια της Ρόδου και σκάφος του Λιμενικού τους...

Τέλος της ενισχυμένης εποπτείας για την ελληνική οικονομία

Τέλος της ενισχυμένης εποπτείας για την ελληνική οικονομία

Στις 20 Αυγούστου θα πραγματοποιηθεί και επισήμως η έξοδος της Ελλάδας από την ενισχυμένη...

Κορωναϊός | Ένας στους πέντε ασθενείς έχει νοσήσει ξανά

Κορωναϊός | Ένας στους πέντε ασθενείς έχει νοσήσει ξανά

Πώς εξηγούν οι ειδικοί το φαινόμενο των συχνών επαναλοιμώξεων από κορωνοϊό – Οι εκτιμήσεις για την...

Η διάρκεια των ημερών φαίνεται να μεγαλώνει ξανά – Τι λένε οι επιστήμονες

Η διάρκεια των ημερών φαίνεται να μεγαλώνει ξανά – Τι λένε οι επιστήμονες

Η αύξηση της μέρας, έστω και ανεπαίσθητα, μπορεί μελλοντικά να έχει επιπτώσεις στην τήρηση του...

Υπεγράφη νέα Τοπική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρόδου

Υπεγράφη νέα Τοπική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρόδου

Μετά από πολύωρες διαπραγματεύσεις του Σωματείου μας και του Εργατικού Κέντρου Ρόδου (ΕΚΡ) με την...

  • Google | Προβλήματα σύνδεσης παρουσίασε διεθνώς η μηχανή αναζήτησης

    Google | Προβλήματα σύνδεσης παρουσίασε διεθνώς η μηχανή αναζήτησης

  • «Γρήγορο χρήμα» μέσω YouTube | Δρόμος στρωμένος με απάτες και λογοκλοπές

    «Γρήγορο χρήμα» μέσω YouTube | Δρόμος στρωμένος με απάτες και λογοκλοπές

  • Τουρκία | Σόου με «Αμπντούλ Χαμίτ Χαν» με παρόντα τον Ερντογάν

    Τουρκία | Σόου με «Αμπντούλ Χαμίτ Χαν» με παρόντα τον Ερντογάν

  • Νεκρός περιπατητής στο ορειβατικό μονοπάτι Ολύμπου Καρπάθου

    Νεκρός περιπατητής στο ορειβατικό μονοπάτι Ολύμπου Καρπάθου

  • 122 μετανάστες από την Τουρκία διασώθηκαν νότια της Ρόδου

    122 μετανάστες από την Τουρκία διασώθηκαν νότια της Ρόδου

  • Τέλος της ενισχυμένης εποπτείας για την ελληνική οικονομία

    Τέλος της ενισχυμένης εποπτείας για την ελληνική οικονομία

  • Κορωναϊός | Ένας στους πέντε ασθενείς έχει νοσήσει ξανά

    Κορωναϊός | Ένας στους πέντε ασθενείς έχει νοσήσει ξανά

  • Η διάρκεια των ημερών φαίνεται να μεγαλώνει ξανά – Τι λένε οι επιστήμονες

    Η διάρκεια των ημερών φαίνεται να μεγαλώνει ξανά – Τι λένε οι επιστήμονες

  • Νικητιάδης για την υπογραφή συμφωνίας ξενοδοχοϋπαλλήλων με ξενοδόχους

    Νικητιάδης για την υπογραφή συμφωνίας ξενοδοχοϋπαλλήλων με ξενοδόχους

  • Υπεγράφη νέα Τοπική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρόδου

    Υπεγράφη νέα Τοπική Κλαδική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ρόδου

ΜΑΓΚΑΖΙΝΟ

Το Πάσχα και τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας

Pasxa Ethima Tsakones 160422Γιατί βάφουμε αυγά και πότε ζυμώνουμε τσουρέκι; Τα ωραία τελετουργικά του Πάσχα, που συμπίπτουν με την αναγέννηση της φύσης.

Έστησ’ ο Έρωτας χορό με τον ξανθόν Απρίλη»

(Διονύσιος Σολωμός)

Ο Απρίλιος είναι η καρδιά της άνοιξης. Ακόμα και το λατινικό του όνομα, Aprilis, σήμαινε «άνοιγμα», και μολονότι ο Μάης έχει τη φήμη του ανθισμένου μήνα, ο Απρίλης είναι ο μήνας της πιο ξέφρενης ανθοφορίας. Ξανθό τον λένε οι λόγιοι και οι λαϊκοί ποιητές, και ο ίδιος ο Σολωμός έβλεπε με την ποιητική του ματιά την αντίθεση της τραγικής ομορφιάς του μέσα στον χαλασμό της Επανάστασης του ’21.

Σε όλα τα έθιμα και τις παραδόσεις μας, ο Απρίλιος είναι ο μήνας της αναγέννησης. Διόλου τυχαία, το χριστιανικό Πάσχα είναι τοποθετημένο τούτο τον μήνα που όλα ζωντανεύουν, ενώ συνδέεται άμεσα με τις πανάρχαιες αντιλήψεις για τον θεό που τον χειμώνα πεθαίνει στην ακμή της νιότης του, τον Άδωνι, για να επιστρέψει ξανά στη ζωή και στο φως. Το Πάσχα είναι η γιορτή που συμπτύσσει την απόλυτη χαρά της ζωής με την ίδια τη ματαιότητά της, με την ειρωνεία του εφήμερου. Χαρακτηριστικές οι παραδόσεις για τον αναστημένο από τον Χριστό Λάζαρο που, στη δεύτερη πια ζωή του, δεν γέλασε ποτέ ξανά μετά την τρομακτική εμπειρία του θανάτου, παρά μονάχα μία φορά, όταν είδε έναν που έκλεψε ένα πήλινο σταμνί. Τότε, λέει η παράδοση, ο Λάζαρος χαμογέλασε πικρά λέγοντας: «Βρε τον ταλαίπωρο, ξεχνά πως κι ο ίδιος είναι ένα κομμάτι χώμα, όπως το σταμνί. Το ’να χώμα κλέβει τ’ άλλο».

Είναι αναρίθμητα τα έθιμα του Μεγαλοβδόμαδου και του Πάσχα στην Ελλάδα και διαφοροποιούνται από περιοχή σε περιοχή, κάποια όμως παραμένουν σταθερά, όπως τα κόκκινα αυγά. Το βάψιμο ήταν μια τελετουργική χρήση των άφθονων αυτή την εποχή αυγών, ενώ το ίδιο το αυγό αποτελεί σύμβολο της αναγέννησης της ζωής που βρίσκεται κρυμμένη και σιγομεγαλώνει μέσα στο τσόφλι της.

Μέσα στη Μεγάλη Εβδομάδα ανάπιαναν παλιότερα και το νέο προζύμι, αφού αυτό του Σταυρού, της 14ης Σεπτεμβρίου, έχει πια χάσει τη δύναμή του. Στις περισσότερες περιοχές, μάλιστα, το έφτιαχναν με νερό στο οποίο είχαν βράσει μυρωδικά και λουλούδια από τον Επιτάφιο, κι έτσι το προζύμι αυτό ήταν όχι μόνο ανοιξιάτικα ευωδιαστό, μα είχε και ξεχωριστή αξία.

Ο Απρίλης λέγεται, μεταξύ άλλων, και Αηγιωργιάτης, γιατί πέφτει αυτόν τον μήνα η γιορτή του Άη Γιώργη, αγίου δρακοντοκτόνου, γενναίου, νέου και ιδιαίτερα αγαπητού στους ανθρώπους της υπαίθρου, και όχι μόνο στην Ελλάδα. Την ημέρα αυτή γίνονταν αγωνίσματα στη φύση, ενώ ξεκινούσαν οι νομάδες κτηνοτρόφοι (Βλάχοι και Σαρακατσάνοι) τις ετοιμασίες για την πολυπόθητη επιστροφή στα αγαπημένα τους ψηλά βουνά.

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΤΟΥ ΑΡΘΡΟΥ

Η Ελένη Μάνου, η θαρραλέα Τσακώνισσα που τιμά τον τόπο και την κληρονομιά του, ποζάρει περήφανα στον φακό του Μιχάλη Παππά κρατώντας το σύμβολο του Πάσχα, ένα αφράτο λαμπρόψωμο από τον Σπαρτιάτη αρτοποιό Νίκο Μάζη. Φοράει με καμάρι την αρχοντική ενδυμασία του Λεωνιδίου. Ο τζουμπές αποτελείται από το κόκκινο τσόχινο ζιπούνι του, που το φορούσαν εξωτερικά πάνω από το όγκιουμα, το πουκάμισο δηλαδή από μεταξωτό ύφασμα του αργαλειού, και το βραχάνι (φουστάνι), απαραίτητο κομμάτι της προίκας κάθε εύπορης νύφης. Πάνω από το φουστάνι φοριόταν το μακρυμάνικο, ένα είδος ζακέτας από στόφα με κλάρες και σχέδια, και στον λαιμό μαντίλι μεταξωτό, το σπαλέτο, το οποίο στερέωναν με χρυσές και αδαμάντινες πόρπες. Φωτογραφία του Μιχάλη Παππά για τον «Γαστρονόμο», Απρίλιος 2021.

Ευχαριστούμε τον κ. Κωνσταντίνο Κανάκη και τη σύζυγό του Καλλιόπη για την ευγενική φιλοξενία.

Kapellimania Nikos

Εύρεση άρθρου

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ